Машина за попарване на птици MS-120 л

Машина за попарване на птици MS-120 л

Уредът улеснява процеса на попарване, който изисква внимание, за да получите най- бързи резултати в процеса на оскубване на птиците. 

Има контролен панел за регулиране на температурата.

Изпускателният кран помага за бързото отстраняване на водата от резервоара.

Кошницата е подвижна и може лесно да се извади.

Крайната цел на попарването е да се нагрее повърхността на кожата, което води до отслабване на протеиновата структура в епидермиса, която държи луковицата (дермата) на място, така че перата да могат лесно да бъдат отстранени механично с помощта на машина за автоматично скубане.

За получаване на резултат от замразени продукти, например пилета, се извършва по-интензивно попарване при температура 58-60 °С за 120-140 секунди, а за охладени продукти се извършва по-малко интензивно обработване при температура 52-54 °С за минута и половина.
 

РАЗМЕРИ НА КОЛЕТА: